> Mam napisać aplikację pod Windows Mobile 6.1, ma to być prosta
> aplikacja wykorzystująca GPS i wyświetlająca pozycję na przygotowanej
> przeze mnie i wgranej na urządzenie mapie.

Przejrzyj źródła aplikacji gpsVP :

http://code.google.com/p/gpsvp/

Możesz je ściągnąć z repozytorium SVN :

svn checkout http://gpsvp.googlecode.com/svn/trunk/ gpsvp-read-only

gpsVP jest napisany w C++ ( ale powinien bez problemu dać się
przenieść na C# ) i działa zarówno na Windows Mobile, jak i
na Windows XP.

W obecnych wersjach gpsVP może w tle wyświetlać zarówno
wektorowe mapy Garmina, jak i mapy rastrowe z różnych źródeł
( głównie mapy Google'a i OpenStreetMap, ale również mapy
pocięte na małe pliki ).

O używaniu map rastrowych masz w wiki całą sekcję informacji :

http://code.google.com/p/gpsvp/wiki/UsingScannedMaps

--
Paweł Księżopolski