W dniu 2016-04-11 o 14:03, J.F. pisze:
> Użytkownik "Chris" napisał w wiadomości grup
> W dniu 2016-04-11 o 13:28, J.F. pisze:
>>>>> Hm, na opakowaniu powinna byc data produkcji/pakowania/przydatnosci.
>>>>> To wlasnie w tym "na wage" nie wiesz ile lezalo ...
>>>> A ty myślisz że tamte nie są przebijane od nowa? nawet piwa w puszcze
>>>> mają zwroty i daty są przebijane od nowa.
>>> No nie wiem, chyba w miare trudno to "przebic", lepiej sprzedac o
>>> czasie :-)
>> Lepiej ale marki kosztujące więcej niż 1.5 zł sprzedają się gorzej :)
>
> Piwo rzecz chodliwa, i mysle, ze po pierwsze nie maja takiej potrzeby.
> No chyba, ze gdzies sie schowa pare puszek, albo pare palet :-)

Najpierw półka, potem promocja a jak nie zejdzie promocja to wraca do
producenta gdzie nabija się nową datę :)

Co ciekawe jak byłem w zakładach piwowarskich w Czechach to na koniec
dnia to co się nie rozlało do beczek/butelek szło do ścieków, tak
potrafili wylać tysiące litrów :( u nasz by było "poczeka do jutro i tak
się sprzeda" :)

>>> W tej sklepowej "ladzie chlodzacej" to moze i tak, ale dobrze zmrozone w
>>> chlodni mieso moze latami lezec :-)
>> Wystarczy że świeże wypiekane bułeczki z biedry czy lidla potrafią
>> leżeć parę miesięcy jak nie lat :)
>
> Hm, w Lidlu piekarenka na widoku, i znow - chyba nie maja potrzeby.
> W dodatku w tym pobliskim ok godz 19 buleczki sie koncza ... wiec widac
> nie maja zapasu towaru ...

Te świeże bułeczki to mrożonki produkowane o ile wiem na Słowacji albo w
Czechach, termin spożycia to parę lat :)

***

Tego typu pieczywo po wypieczeniu zamrażane jest ciekłym azotem,
następnie pakowane do kartonów i przechowywane w chłodni przez około pół
roku. Stamtąd rozsyła się je do sklepów, które sprzedają je jako ,,świeże
pieczywo prosto z pieca".

Nawet proces produkcji takiego pieczywa wygląda zupełnie inaczej. Przede
wszystkim do "mrożonego" dodaje się liczne ulepszacze czy konserwanty,
jak na przykład ropionian wapnia (E-282) przeciw pleśniom czy
konserwujący sorbinian potasu (E-202). Oba składniki mogą powodować
reakcje alergiczne, o czym oczywiście na próżno szukać informacji w
supermarketach czy na etykietach.

Tu masz więcej:

http://natemat.pl/107037,swieze-pieczywo-prosto-z-pi
eca-w-biedronce-lidlu-i-marketach-tak-naprawde-to-mr
ozona-masa-ktora-pol-roku-lezy-w-magazynie

--
www.bezwypadkowy.net www.automo.pl www.vinspot.com
www.vin-decoder.net www.dekoder-vin.pl
Sprawdź VIN, wyposażenie, przebieg, historię pojazdu.