> Czyli mam pewność że sygnały 4+5 i 7+8 nie będą do
> niczego podłączone. Chciałbym tylko do jednego urządzenia połączać
> zasilacz a drugie zasilać przez złącze Ethernet.

To jest w zasadzie standardowe rozwiązanie stosowane w wielu urządzeniach.

Linie Ethernet są symetryczne. Ten odczep po środku uzwojenia to
teoretycznie punkt pozornej masy. Jeśli nie zostanie wyprowadzony to i
tak wszytko powinno działać.

Paweł