> Rzecz w tym żeby mieć kopie bezpieczeństwa. Taka kopia w przypadku Ghosta
> to nie jest to czego szukasz ponieważ Ghost pominie istotne dla Ciebie
> dane.

Bzdura.
Nigdy nie spotkalem sie z sytuacja, zeby w miare dobre narzedzie
do klonowania nie wspieralo kopiowania sektor-w-sektor.
Czasami jest to jedyna opcja (np. przy braku znajomosci systemu plikow).

> Nie wiem czy da się w Acronis uzyskac kopię bit-w-bit.

Nie pisze/mowi sie "bit-w-bit", bo podstawowa, niepodzielna jednostka
dyskow nie jest bit czy bajt tylko sektor.
Zreszta "sector-by-sector" tlumaczylbym sektor-w-sektor.