> generator dymu do wedzarki. jeden taki krazek spala sie w calosci w ciagu
> 20 minut, Generuje czysty dym w stalej ilosci.

Mam prostsze urządzenie, skrzynka do której wsypuje się na dno wiórki
drewniane
z odpowiedniego gatunku i od spodu podgrzewa dosyć mocno, można podgrzewać
dowolnie, gazem,
elektrycznie lub węglem. Wiórki zwęglają się, ale bez płomienia. Wydzielają
dym i tyle.
Komora wędzarnicza i tak jest oddzielona od komory podgrzewania w której
jest palnik.

Tutaj cała zabawa jest zautomatyzowana, jak? nie mam pojęcia, te
kostki/krązki to na 100% prasowane
wiórki z drewna o określonym gatunku(daje inny smak) Po zwęgleniu, taki
krążek się pewnie rozpada
do tego musi być jakiś system przepływu powietrza, najlepiej w kontrolowany
sposób, do tego system grzania,
na oko w tym urządzeniu elektryczny. Reszta to doświadczenie producenta.

To tak wg mnie wygląda, może ktoś inny się wypowie szerzej.