On 2018-08-27, Konrad Anikiel <a...@g...com> wrote:
> W dniu poniedziałek, 27 sierpnia 2018 11:30:45 UTC+2 użytkownik Marcin Debowski
napisał:
>> Ale tez nie mozna dać się zwariować. Metale ciężkie wystepują nawet w
>> wodzie źródlanej/mineralnej. To jest zawsze kwestia ile, dużo bardziej
>> niż kwestia "czy".
>> https://www.researchgate.net/publication/51213966_He
avy_Metals_in_Bottled_Natural_Spring_Water
>>
>> A przy takich ilościach śladowych, można tez zawsze podnieść problem z
>> drugiego końca - w końcu na tyle tego wszystkiego nadal nie znamy, aby
>> stwierdzic, że takie śladowe ilości nie są wręcz niezbedne.
>
> Dać się zwariować to może nie, ale na przykład popatrz na miedź. Wiemy
> że zanieczyszczenie płodów rolnych miedzią jest szkodliwe. Jak
> poszukasz, to producenci nawozów sztucnych specyfikują dużo niższą
> dopuszczalną zawartość miedzi niż normy ogólnego zastosowania w
> materiałach z których produkowana jest aparatura chemiczna którą
> zamawiają. Pomyślałbyś że to ma jakiś mierzalny związek z bochenkiem
> chleba w Lidlu na półce?

Pomyślałbym, bo metale ciężkie się lubią kumululowac. Ale tez trzeba by
wiedziec dokładnie co gdzie i jakim stopniu przenika i zostaje. Innymi
słowy, nie musi być dokładnego przełożenia pomiedzy opryskami z
zawartoscią soli miedzi i tym co siedzi w chlebie, wiec lepiej mierzyc w
chlebie a w opryskach to tylko jako orientacyjny wskaźnik/limit.

--
Marcin