W dniu 07.06.2020 o 19:55, o...@g...com pisze:
> użytkownik robot napisał:
>> Pytałem tutaj czemu żyletki są ostrzejsze od noży, bo było to dla mnie
>> dziwne.
>> Jednak da się naostrzyć lepiej niż żyletka.
>
> Panie! 4 zmienne. Kąt ostrzenia + twardość narzędzia + twardość
> materiału obrabianego + trwałość narzędzia. Temat na tysiące prac doktorskich:)
>
> A ty ująłeś wszystkie zmienne w jedno i nazwałeś "ostrość", obawiam się
> że nic z tego nie wyjdzie:)
>
> Na tych filmach widać jeszcze piątą zmienną tj. krojenie łośków
> i wyciąganie forsy od frajerów.
>
>
> cyt.
> Brubacher Edge Sharpness Scale WTF?
> I odpowiedź:
>
> Mike Brubacher - founder of BESS
> http://knifegrinders.com.au/11Shop_BESS.htm
>
>
> Krótko mówiąc. Są łośki ekscytujące się "ostrością" noży?
> W takim razie możemy opchnąć łośkom:
> a. certyfikaty ostrości
> b. narzędzia do pomiaru owej ostrości

Nie widzę początku tej dyskusji. Z ostrością problem jest w tym, że
trzeba ją jakoś zdefiniować. Sprawa nie jest prosta. Skalpel jest bardzo
ostry, ale nie sprawdzi się w surviwalu, bo czasem tam gwiździe sie
tnie. Żyletka doskonale goli, ale raczej nikt jej do operacji
chirurgicznych używać nie będzie. Miecz samurajski jest doskonały do
cięcia i w skrzyżowaniu z mieczem europejskim mógł bo po prostu uciąć,
albo wyszczerbić.



--
Robert Tomasik