W dniu 2013-12-12 10:58, uzytkownik pisze:

> Najbardziej wiarygodnej "kalibracji" można dokonać umieszczając zimne
> końce w termostatcie tzw. "komórce punktu potrójnego wody"
> http://www.podlaskie.strefabiznesu.pl/galeria/plum-w
-ignatkach-firma-ktora-przyspieszyla-dzieki-dotacjom
-zdjecie-5
>
> w którym jednoczesnie mogą wystąpić 3 stany skupienia wody: lód, para i
> ciecz.
> Niestety ten kawałek szkła i niewielka ilość wody, hermetycznie
> zamkniętej w tym szkle kosztuje tyle co niejeden nowy samochód.

Wersję "homemade" można zrobić technikami dostępnymi w każdej kuchni.
Była już na tej grupie dyskusja na ten temat. Możesz liczyć na +-0.01
stopnia.
W podanym linku nieźle przesadzili z tą milionową częścią stopnia
Celsjusza :-)

> Jednak do wielu celów przemysłowych wystarcza zwykły termostat wykonany
> ze zwykłego termosu wypełnionego mieszaniną dobrze pokruszonego lodu z
> wodą. Do wytworzenia lodu oraz polania należy użyć wody destylowanej.
> Wytworzony w zwykłym zamrażalniku lód, kruszy się młotkiem, wsypuje do
> termosu "do pełna", umieszczając w nim dokałdnioe po środku zamkniętą od
> dołu rurkę szklaną lub metalową. Lód polewa się wodą o temperaturze
> zbliżonej do zera stopni Celsjusza. Tworzy się półpłynna mieszanina lodu
> z wodą, podobnie jak podczas odtajania lodu na drodze.
> Do rurki wkłada się zimne końce termopary oraz podłączone do nich
> zwykłe, miedziane przewody. Odczekuje się godzinę lub dwie w celu
> ustabilizowania temperatury.
> Taki termostat utrzymuje stabilnie temperaturę z dokładnością większą
> jak 0,1 stopnia Celsjusza przez kilka godzin.

Jesteś niepoprawnym optymistą ;-)

> Temperatura ta jest zależna od ciśnienia atmosferycznego i wynosi
> dokładnie zero stopni przy ciśnieniu atmosferycznym 101,325 kPa.

Z uwzględnianiem zmian ciśnienia to gruba przesada. Inne czynniki
spowodują dużo większe błędy.

> W laboratoriach dla uzyskania wysokiej dokładności, rzędu setnych
> stopnia Celsjusza, uwzględnia się takze ciśnienie atmosferyczne.

Uzyskanie dokładności 0.01 C to już duża sztuka.

> Są jednak w handlu urządzenia, które wytwarzają nieszninę lodu z wodą w
> sposób automatyczny. Zawane są zerostatami:
> http://www.thermolab.hg.pl/produkcja_zerostat.htm
> Włącza się do prądu, robi pstryk i po ok 30 minutach mamy stabilną
> temperaturę bliską zera z dokładnością do 0,1 stopnia Celsjusza.

Tu zgoda. Ale nie jest to termos z dziurą na termoparę. I kosztuje też
nieco więcej.

Pozdrawiam,
Paweł