Hello Krzysztof,

Wednesday, January 13, 2010, 8:32:39 AM, you wrote:

>>>>> A jodowanej nie mozna do ogorkow ?
>>>> Nie zakiszą się.
>>> Serio?
>>> Ta odrobina tego pierwiastka tyle psuje?
>> Nie zdziwiłbym się. W zajodynowanej ranie bakterie mają ciężko.
>> Te od ogórów pewnie też.
> Bakterie nie mają nic wspólnego z kiszeniem...
> http://pl.wikipedia.org/wiki/Kiszenie

Masakra. A fermentacja - twoim zdaniem - zachodzi tak sama z siebie? I
Lactobacillus acidophillus nie ma z nią nic wspólnego?

--
Best regards,
RoMan mailto:r...@p...pl
Nowa strona: http://www.elektronika.squadack.com (w budowie!)