W dniu 2017-09-23 o 09:15, J.F. pisze:
> IMO to po takiej "niedogotowanej" wodzie jakies swinstwa w herbacie
> plywaja.
>
Onegdaj przeczytałem knigę niejakiego Pochliebkina, o sekretach parzenia
herbaty, i przytaczał on różne przepisy, i kulisy. Napisał, że
prawidłowo zaparzona - obowiązkowo powinna mieć taką "brudną" (z
wyglądu) piankę, przynajmniej w imbryku, w którym się ją parzy. Jak nie
ma tej pianki, to znaczy, że użyto wody zbyt gorącej, "zgotowanej".

> Ale to moze byc kwestia wody...
>
Jak najlepsza, bardzo "miękka" woda - jest podstawą! Lepszy napar
uzyskasz z dość miernych listków, lecz dobrej wody, niż "odwrotnie":
świetnego gatunku, zalanego kiepską, zbyt twardą wodą.

> i moze cukru.
>
Prawdziwy herbaciarz na tych, co słodzą cesarski napój - patrzy z
pogardą. Słodzić ją można jedynie wtedy, gdy podaje się ze śmietanką,
czy zagęszczonym mlekiem (bawarka).

--
Nie interesujesz się polityką? To lekkomyślne chowanie głowy w piasek!
Wszak polityka interesuje się tobą i tak, a rządzący też się interesują,
głównie zawartością twojego portfela. Dlatego zachowaj czujność!