Paweł Pawłowicz <p...@w...up.wroc [kropka] pl> wrote:
> W dniu 2017-09-24 o 22:28, HF5BS pisze:
> [...]
>>> I przy okazji: jeśli chcesz zmniejszyć goryczkę kawy bez dodawania
>>> cukru, to dodaj szczyptę octanu sodu.
>>
>> Ale to chemia, ocet z sodą oczyszczoną, choć to piją niektórzy na zgagę,
>> czy co, próbowałem, średnio smakuje, ale nieco orzeźwia.
>
> Nie chodzi o kwas i sodę, ani o żadne bąbelki, to zupełnie inna bajka.
> Chodzi o bardzo niewielką ilość jonów sodowych które maskują goryczkę
> kawy. W czasie komunizmu, kiedy dostępna była tylko podła kawa,
> desperaci sypali szczyptę soli.
> A co do "chemii": z całym szacunkiem, Ty też jesteś chemią.
>
Woda czysta, destylowana nawet, to też chemia.