W dniu 2017-09-24 o 22:28, HF5BS pisze:
[...]
>> I przy okazji: jeśli chcesz zmniejszyć goryczkę kawy bez dodawania
>> cukru, to dodaj szczyptę octanu sodu.
>
> Ale to chemia, ocet z sodą oczyszczoną, choć to piją niektórzy na zgagę,
> czy co, próbowałem, średnio smakuje, ale nieco orzeźwia.

Nie chodzi o kwas i sodę, ani o żadne bąbelki, to zupełnie inna bajka.
Chodzi o bardzo niewielką ilość jonów sodowych które maskują goryczkę
kawy. W czasie komunizmu, kiedy dostępna była tylko podła kawa,
desperaci sypali szczyptę soli.
A co do "chemii": z całym szacunkiem, Ty też jesteś chemią.

P.P.