On 21.03.2013 10:55, Jarosław Sokołowski wrote:
> Pan Dariusz Dorochowicz napisał:
>
>>> "Roztwór rtęci w dżemie" -- ależ ci biegli sądowi używają pięknych
>>> fachowych określeń! I jacy dokładni -- biegły toksykolog wyliczył
>>> precyzyjnie, że trzeba zjeść 33 kilogramy dźemu żeby osiągnąć skutek.
>>
>> A inni, że 9. I to jest w tym tekście chyba najfajniejsze.
>> Ja rozumiem, że można inne kryteria przyjąć, ale żeby aż taka rozbieżność?
>
> Ale zaczyna się mocnym akcentem z tym "roztworem". Wiedziałem, że to
> w rtęci rozpuszczają się inne metale, ale ją samą w czymś rozpuścić
> trudno. A tu proszę, takie odkrycie skromnych biegłych -- można w dżemie.

Strzelam, że dziennikarz pokręcił. Biegły skoro coś rzeczywiście liczył
to raczej mówił o "roztworze związków rtęci".

> W ogóle rtęć metaliczna przy spożyciu jest stosunkowo mało toksyczna.
> Nie wiem jak dżemian rtęci, nie jestem w tym biegły, ale może bardziej.
>
Jest oczywiste, że nikt nie będzie jadł srebrnych kuleczek z dżemu, więc
działanie toksyczne wykaże tylko ta rtęć, która przeszła do roztworu.
Przeszło jej niedużo (z tego wynika niska toksyczność metalu - ani nie
paruje ani nie przechodzi do roztworów, z metalami tworzy głównie
stabilne (nieszkodliwe) amalgamaty) tak więc i dżem był stosunkowo mało
toksyczny. Co innego gdyby zawierał wspomnianą dimetylortęć.

--
Pozdrawiam
Michoo