nalezy szukac na walnut peeling
> > machine, walnut shelling machine i tak dalej
> >
> To było pierwsze co zrobiłem. Zauważ co widać: wsypują orzech do bębna,
> połamany podskakuje na sicie, obrany w kontenerze. A mnie, głupiego,
> interesuje co się dzieje między tymi obrazkami. O ile rozgniatanie nie jest
> problemem, to dalej nie rozumiem rozdzielania miąższu od łupek. Chyba że
> uzysk na poziomie 10% jest wystarczający. I tu brakuje języka bo pewnie jest
> to opisane :(
>
> Wojtek
>
Przed ta cala operacja oni te orzechy przez 24 godziny susza powietrzem o
temperaturze 103 C. Wtedy po rozgnieceniu zawartosc orzecha latwo odpada od
skorupki.
Proces segregacji polega na zasysaniu skorupek z tasmociagu czyms zblizonym
do odkurzacza. Skorupka zapewne ma korzystniejszy dla zassania ksztalt i sie
unosi podczas gdy miazsz jedzie dalej.

Ja probowalbym ten proces "skomputeryzowac". Wyobrazam sobie to nastepujaco.
Najpierw nalezaloby skonstruowac urzadzonko, z ktorego sypalyby sie
rozgniecione wczesniej w mlynie zarowno skorupki jak i miazsz ale w odstepach
co powiedzmy 0.2 sekundy. Ponizej wylotu tej mieszanki nalezaloby zainstalowac
dwie fotodiody i uklad wykonawczy, ktory dzialby tak, ze gdy
fotodiody "zobacza" kawalek skorupki (ktora ma kolor ciemniejszy), to uklad na
moment otworzy elekrozawor dyszy ze sprezonym powietrzem. Ten impuls boczny
dmuchnie ja z boku i skieruje skorupke do pojemnika na skorupki. Gdy
fotokomorki "zobacza" miazsz, ktory jest bielszy od skorupki to uruchomia one
druga dysze ustawiona z przeciwnej strony, ktora zdmuchnie miazsz do drugiego
pojemnika. Jesli zobaczy miazsz w kawalku skorupki to zaden zawor nie zostanie
otwarty i ten niedognieciony agregat poleci nadal pionowo do pojemnika do
powtornego zmielenia. Cos w tym stylu do dopracowania...

Oczywiscie bedzie to segregator wolniejszy od sit ale chyba dokladniejszy i
latwiejszy do samodzielnego skonstruowania. Po sezonie orzechowym mozna to
wykorzystac np. do "przebierania" grochu w celu oddzielenia nasion jasnych od
ciemnych.

Na zakonczenie prosty sposob na miazdzenie orzechow w przypadku braku dziadka.
Nalezy to robic w pozycji siedzacej. Orzecha wkladamy pod obcas lewego buta i
lekko go przyciskamy do podlogi po czym ze srednia sila, piescia prawej dloni
walimy sie w lewe kolano. Orzech peka. Nalezy dobrac sile uderzenia w
zaleznosci od gatunku orzecha tak aby on nie zostal calkowicie zmiazdzony lecz
jedynie w stopniu umozliwiajacym latwe rozdzielenie tresci od skorupki. Nawet
niewprawnemu lamaczowi skorupek udaje sie juz za trzecim razem.

Pzdr.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl