Pan Robert Wańkowski napisał:

>> Cale ksiazki sa o gotowaniu w niskich temperaturach a chcesz zebym
>> przyblizyl. Poszukaj sobie w necie przepisow. Garnki specjalne do tego
>> robia, tyle moge przyblizyc. Uwazasz ze jak woda wrze w temperaturze 97
>> stopni to jak w garnku z kartoflami bedzie 95 to sie nie ugotuja?
>> W tajemnicy Ci napisze ze kilka dni temu zrobilem gulasz. Temperatura
>> w garnku jakies 85 stopi. Fakt ze dlugo sie to robilo ale w smaku bije
>> na glowe taki z garnka w ktorym bulgocze.
>
> A gdyby tak w tym garnku z gulaszem obniżyć ciśnienie? Będzie bulgotać
> w 85°C. Może będzie jeszcze lepsza ta potrawa. :-) A na pewno byłby to
> jeszcze jeden chwyt marketingowy. Abstrahując oczywiście od Twojego gulaszu.

Skoro są na rynku ciśnieniowe szybkowary, to mogą być i wolnowary.

Jarek

--
"O szóstej wieczorem żołnierze dostają gulasz z kartoflami, o pół do
dziewiątej idzie wojsko do latryny, żeby się wyknocić, o dziewiątej
idzie spać. Przed takim wojskiem nieprzyjaciel pierzcha ze zgrozą."