Użytkownik "Jarosław Sokołowski" napisał w wiadomości grup
dyskusyjnych:s...@f...lasek.waw.p
l...
>> Z tym że to problemy mieszczuchów były... Ja dopiero teraz się o
>> nich
>> dowiaduję - po wodę wówczas chodziłem do studni, a mleko piłem
>> niemal
>> spod krowy.

>Dziennik telewizyjny nawet nie próbował tego ukryć. Miejskie mleko
>było
>czymś niewyobrażalnie syfiastym. Stąd instytucja mleczarza --
>przynosił
>w środku nocy butelkę pod drzwi, tylko wtedy była szansa, że rano da
>się jeszcze zagotować.

Codziennie przynosil. Krowy nie znaja kalendarza.
Zima byl problem, bo butelki pekaly na mrozie (tatusiu, co to jest
mróz).

Instytucja mleczarza byla w wielu krajach ... i chyba zanikla.
Za duzy koszt, za duzo zlodziei, czy mamy metody utrwalania mleka ?

> Ale wiele razy czytałem (w Usenecie), że a PRL
>mleko to była małmazyja. Bez Kozery powiem, że komuś gruźlica musiała
>pamięć wyżreć.

Nie przypominam sobie, zeby to mleko bylo jakies zle.
Ba - pamietam w szkole wyscigi do stolowki na kubek mleka.
Do złego byśmy tak nie pedzili.

Za to zsiadalo sie normalnie, dzisiejsze juz nie.

J.