W dniu 01.02.2021 o 20:38, Zenek Kapelinder pisze:

>>>>>> Później spróbuj wyjaśnić, dlaczego uzupełnia się kwas w akumulatorze,
>>>>>> skoro kwas nie paruje...itd :]
>>>>> Nie wiesz dlaczego pokrywką pokrywa się tłuszczem. Bo woda wrzac wynosi na
parze drobinki tłuszczu. W akumulatorach uzupełnia się wodę bo kwas nie paruje. Ale
żeby go nie ubywało jak by był unoszony na tlenie i wodorze w korkach robią labirynt
żeby się wytrącił.
>>>> Nie wiem dlaczego sobie nagle wymyśliłeś akumulator samochodowy :) ale
>>>> odkręć mu korki i poczekaj aż zacznie gazować. Są przecież akumulatory
>>>> otwarte i tam ten efekt widać lepiej. Chodzi o efekt a nie jego tłumienie.
>>> Akumulator samochodowy nie może gazować
>> Może, może. Nie pij tyle jak odpowiadasz na posty :)

> Niech ci będzie. Może ale mu nie wolno.
>
Hmm, zupełnie jak ci w rządzie :D


--
LordBluzg(R)
<<<Pasek Grozy TVPiS>>>
PORTFELE POLAKÓW PĘKAJĄ W SZWACH
(coraz więcej bezwartościowych pieniędzy)

do góry

On 2021-02-01, Paweł Pawłowicz <pawel.pawlowicz13@gmailDOTcom> wrote:
> W dniu 01.02.2021 o 20:25, Marcin Debowski pisze:
>> On 2021-02-01, J.F. <j...@p...onet.pl> wrote:
>>> Użytkownik "Kaczin" napisał w wiadomości grup
>>> dyskusyjnych:rv7b83$ofl$...@g...aioe.org...
>>> W dniu 31.01.2021 o 23:21, LordBluzg(R) pisze:
>>>>> Zapewne skrót myślowy ale przy okazji, zapytaj żony, dlaczego jak
>>>>> gotuje zupę to pokrywka pokrywa się tłuszczem, a tłuszcz nie paruje
>>>>> przecież.
>>>>
>>>> Trywialne pytania.
>>>
>>>> 1. Podczas wrzenia wody tworzy się aereozol porywający ze sobą
>>>> cząstki tłuszczu.
>>>
>>> Nie tylko - przypomnij sobie destylacje z para wodną.
>>
>> Raczej pomijalnie o ile w ogóle. To są zbyt duże cząsteczki. Ewentualnie
>> odrobinka glicerolu może przejść, ale żeby był glicerol to trzeba ten
>> tłuszcz najpierw rozłożyć w wyższej temperaturze. Ale glicerol miesza
>> sie (jest rozp.) z wodą, wieć od wody go na pokrywce nie odróżnisz,
>> więc to nie glicerol.
>
> Tłuszcze (triglicerydy) można analizować techniką chromatografii
> gazowej, ich lotność nie jest więc pomijalna. Analizy takie robi się
> bardzo rzadko, dają one mało informacji. Standardowo robi się analizy
> kwasów tłuszczowych w tłuszczach, ale to zupełnie inna bajka.

Daj proszę jakiś link do publikacji nt. tej niepomijalnej lotności.
Prężności par, te sprawy. Mówimy o syfie co się gromadzi na pokrywce,
czyli trzeba być w stanie to okiem zauważyć, a nie detektorem
chromatografu, który łapie na poziomie ppm/ppb.

--
Marcin

do góry

poniedziałek, 1 lutego 2021 o 21:09:46 UTC+1 LordBluzg(R) napisał(a):
> W dniu 01.02.2021 o 20:38, Zenek Kapelinder pisze:
> >>>>>> Później spróbuj wyjaśnić, dlaczego uzupełnia się kwas w akumulatorze,
> >>>>>> skoro kwas nie paruje...itd :]
> >>>>> Nie wiesz dlaczego pokrywką pokrywa się tłuszczem. Bo woda wrzac wynosi na
parze drobinki tłuszczu. W akumulatorach uzupełnia się wodę bo kwas nie paruje. Ale
żeby go nie ubywało jak by był unoszony na tlenie i wodorze w korkach robią labirynt
żeby się wytrącił.
> >>>> Nie wiem dlaczego sobie nagle wymyśliłeś akumulator samochodowy :) ale
> >>>> odkręć mu korki i poczekaj aż zacznie gazować. Są przecież akumulatory
> >>>> otwarte i tam ten efekt widać lepiej. Chodzi o efekt a nie jego tłumienie.
> >>> Akumulator samochodowy nie może gazować
> >> Może, może. Nie pij tyle jak odpowiadasz na posty :)
> > Niech ci będzie. Może ale mu nie wolno.
> >
> Hmm, zupełnie jak ci w rządzie :D
> --
> LordBluzg(R)
> <<<Pasek Grozy TVPiS>>>
> PORTFELE POLAKÓW PĘKAJĄ W SZWACH
> (coraz więcej bezwartościowych pieniędzy)
Z tym uśmiechem się urodziłeś czy to nabyte po wypadnięciu z okna?

do góry

W dniu 01.02.2021 o 21:33, Zenek Kapelinder pisze:

>>>>>>>> Później spróbuj wyjaśnić, dlaczego uzupełnia się kwas w akumulatorze,
>>>>>>>> skoro kwas nie paruje...itd :]
>>>>>>> Nie wiesz dlaczego pokrywką pokrywa się tłuszczem. Bo woda wrzac wynosi na
parze drobinki tłuszczu. W akumulatorach uzupełnia się wodę bo kwas nie paruje. Ale
żeby go nie ubywało jak by był unoszony na tlenie i wodorze w korkach robią labirynt
żeby się wytrącił.
>>>>>> Nie wiem dlaczego sobie nagle wymyśliłeś akumulator samochodowy :) ale
>>>>>> odkręć mu korki i poczekaj aż zacznie gazować. Są przecież akumulatory
>>>>>> otwarte i tam ten efekt widać lepiej. Chodzi o efekt a nie jego tłumienie.
>>>>> Akumulator samochodowy nie może gazować
>>>> Może, może. Nie pij tyle jak odpowiadasz na posty :)
>>> Niech ci będzie. Może ale mu nie wolno.
>>>
>> Hmm, zupełnie jak ci w rządzie :D

> Z tym uśmiechem się urodziłeś czy to nabyte po wypadnięciu z okna?

To uśmiech ironiczny, dostałem go za darmo od Ironmena. Widzą go Ci,
którym to ma przeszkadzać :]



--
LordBluzg(R)
<<<Pasek Grozy TVPiS>>>
PORTFELE POLAKÓW PĘKAJĄ W SZWACH
(coraz więcej bezwartościowych pieniędzy)

do góry

poniedziałek, 1 lutego 2021 o 22:41:27 UTC+1 LordBluzg(R) napisał(a):
> W dniu 01.02.2021 o 21:33, Zenek Kapelinder pisze:
> >>>>>>>> Później spróbuj wyjaśnić, dlaczego uzupełnia się kwas w akumulatorze,
> >>>>>>>> skoro kwas nie paruje...itd :]
> >>>>>>> Nie wiesz dlaczego pokrywką pokrywa się tłuszczem. Bo woda wrzac wynosi na
parze drobinki tłuszczu. W akumulatorach uzupełnia się wodę bo kwas nie paruje. Ale
żeby go nie ubywało jak by był unoszony na tlenie i wodorze w korkach robią labirynt
żeby się wytrącił.
> >>>>>> Nie wiem dlaczego sobie nagle wymyśliłeś akumulator samochodowy :) ale
> >>>>>> odkręć mu korki i poczekaj aż zacznie gazować. Są przecież akumulatory
> >>>>>> otwarte i tam ten efekt widać lepiej. Chodzi o efekt a nie jego tłumienie.
> >>>>> Akumulator samochodowy nie może gazować
> >>>> Może, może. Nie pij tyle jak odpowiadasz na posty :)
> >>> Niech ci będzie. Może ale mu nie wolno.
> >>>
> >> Hmm, zupełnie jak ci w rządzie :D
> > Z tym uśmiechem się urodziłeś czy to nabyte po wypadnięciu z okna?
> To uśmiech ironiczny, dostałem go za darmo od Ironmena. Widzą go Ci,
> którym to ma przeszkadzać :]
> --
> LordBluzg(R)
> <<<Pasek Grozy TVPiS>>>
> PORTFELE POLAKÓW PĘKAJĄ W SZWACH
> (coraz więcej bezwartościowych pieniędzy)
Zmień lekarza bo ten co cię teraz leczy kłamie żeby kasę zarabiać. Parter to nie był.
Mnie nie przeszkadza z ciekawości pytałem i w sumie odpowiedź dostałem.

do góry

W dniu 01.02.2021 o 23:25, Zenek Kapelinder pisze:

>>>>>>>>>> Później spróbuj wyjaśnić, dlaczego uzupełnia się kwas w akumulatorze,
>>>>>>>>>> skoro kwas nie paruje...itd :]
>>>>>>>>> Nie wiesz dlaczego pokrywką pokrywa się tłuszczem. Bo woda wrzac wynosi na
parze drobinki tłuszczu. W akumulatorach uzupełnia się wodę bo kwas nie paruje. Ale
żeby go nie ubywało jak by był unoszony na tlenie i wodorze w korkach robią labirynt
żeby się wytrącił.
>>>>>>>> Nie wiem dlaczego sobie nagle wymyśliłeś akumulator samochodowy :) ale
>>>>>>>> odkręć mu korki i poczekaj aż zacznie gazować. Są przecież akumulatory
>>>>>>>> otwarte i tam ten efekt widać lepiej. Chodzi o efekt a nie jego tłumienie.
>>>>>>> Akumulator samochodowy nie może gazować
>>>>>> Może, może. Nie pij tyle jak odpowiadasz na posty :)
>>>>> Niech ci będzie. Może ale mu nie wolno.
>>>>>
>>>> Hmm, zupełnie jak ci w rządzie :D
>>> Z tym uśmiechem się urodziłeś czy to nabyte po wypadnięciu z okna?
>> To uśmiech ironiczny, dostałem go za darmo od Ironmena. Widzą go Ci,
>> którym to ma przeszkadzać :]

> Mnie nie przeszkadza z ciekawości pytałem i w sumie odpowiedź dostałem.

Dziwne zatem, że go widzisz :)

--
LordBluzg(R)
<<<Pasek Grozy TVPiS>>>
PORTFELE POLAKÓW PĘKAJĄ W SZWACH
(coraz więcej bezwartościowych pieniędzy)

do góry

W dniu 01.02.2021 o 21:28, Marcin Debowski pisze:
> On 2021-02-01, Paweł Pawłowicz <pawel.pawlowicz13@gmailDOTcom> wrote:
>> W dniu 01.02.2021 o 20:25, Marcin Debowski pisze:
>>> On 2021-02-01, J.F. <j...@p...onet.pl> wrote:
>>>> Użytkownik "Kaczin" napisał w wiadomości grup
>>>> dyskusyjnych:rv7b83$ofl$...@g...aioe.org...
>>>> W dniu 31.01.2021 o 23:21, LordBluzg(R) pisze:
>>>>>> Zapewne skrót myślowy ale przy okazji, zapytaj żony, dlaczego jak
>>>>>> gotuje zupę to pokrywka pokrywa się tłuszczem, a tłuszcz nie paruje
>>>>>> przecież.
>>>>>
>>>>> Trywialne pytania.
>>>>
>>>>> 1. Podczas wrzenia wody tworzy się aereozol porywający ze sobą
>>>>> cząstki tłuszczu.
>>>>
>>>> Nie tylko - przypomnij sobie destylacje z para wodną.
>>>
>>> Raczej pomijalnie o ile w ogóle. To są zbyt duże cząsteczki. Ewentualnie
>>> odrobinka glicerolu może przejść, ale żeby był glicerol to trzeba ten
>>> tłuszcz najpierw rozłożyć w wyższej temperaturze. Ale glicerol miesza
>>> sie (jest rozp.) z wodą, wieć od wody go na pokrywce nie odróżnisz,
>>> więc to nie glicerol.
>>
>> Tłuszcze (triglicerydy) można analizować techniką chromatografii
>> gazowej, ich lotność nie jest więc pomijalna. Analizy takie robi się
>> bardzo rzadko, dają one mało informacji. Standardowo robi się analizy
>> kwasów tłuszczowych w tłuszczach, ale to zupełnie inna bajka.
>
> Daj proszę jakiś link do publikacji nt. tej niepomijalnej lotności.
> Prężności par, te sprawy. Mówimy o syfie co się gromadzi na pokrywce,
> czyli trzeba być w stanie to okiem zauważyć, a nie detektorem
> chromatografu, który łapie na poziomie ppm/ppb.

Nigdy tego nie robiłem. Jeśli jesteś zainteresowany, najprościej znaleźć
na stronie producenta kolumn chromatograficznych (na przykład Agilent).
Są tam noty aplikacyjne i odnośniki literaturowe. Szukaj krótkich
kolumn, na przykład 5m x .53mm. Słowo kluczowe to oczywiście triglicerydy.
Detektor FID "łapie" na poziomie pikogramów, ale zwróć uwagę na fakt, że
wstrzykujemy 1 mikrolitr raczej rozcieńczonego roztworu (powiedzmy 0.1%)
a na kolumnę wchodzi 1/100 wstrzykniętej próbki. W garnku masz
dziesiątki gramów.

P.P.

do góry

On 2021-02-02, Paweł Pawłowicz <pawel.pawlowicz13@gmailDOTcom> wrote:
> W dniu 01.02.2021 o 21:28, Marcin Debowski pisze:
>> On 2021-02-01, Paweł Pawłowicz <pawel.pawlowicz13@gmailDOTcom> wrote:
>>> W dniu 01.02.2021 o 20:25, Marcin Debowski pisze:
>>>> On 2021-02-01, J.F. <j...@p...onet.pl> wrote:
>>>>> Użytkownik "Kaczin" napisał w wiadomości grup
>>>>> dyskusyjnych:rv7b83$ofl$...@g...aioe.org...
>>>>> W dniu 31.01.2021 o 23:21, LordBluzg(R) pisze:
>>>>>>> Zapewne skrót myślowy ale przy okazji, zapytaj żony, dlaczego jak
>>>>>>> gotuje zupę to pokrywka pokrywa się tłuszczem, a tłuszcz nie paruje
>>>>>>> przecież.
>>>>>>
>>>>>> Trywialne pytania.
>>>>>
>>>>>> 1. Podczas wrzenia wody tworzy się aereozol porywający ze sobą
>>>>>> cząstki tłuszczu.
>>>>>
>>>>> Nie tylko - przypomnij sobie destylacje z para wodną.
>>>>
>>>> Raczej pomijalnie o ile w ogóle. To są zbyt duże cząsteczki. Ewentualnie
>>>> odrobinka glicerolu może przejść, ale żeby był glicerol to trzeba ten
>>>> tłuszcz najpierw rozłożyć w wyższej temperaturze. Ale glicerol miesza
>>>> sie (jest rozp.) z wodą, wieć od wody go na pokrywce nie odróżnisz,
>>>> więc to nie glicerol.
>>>
>>> Tłuszcze (triglicerydy) można analizować techniką chromatografii
>>> gazowej, ich lotność nie jest więc pomijalna. Analizy takie robi się
>>> bardzo rzadko, dają one mało informacji. Standardowo robi się analizy
>>> kwasów tłuszczowych w tłuszczach, ale to zupełnie inna bajka.
>>
>> Daj proszę jakiś link do publikacji nt. tej niepomijalnej lotności.
>> Prężności par, te sprawy. Mówimy o syfie co się gromadzi na pokrywce,
>> czyli trzeba być w stanie to okiem zauważyć, a nie detektorem
>> chromatografu, który łapie na poziomie ppm/ppb.
>
> Nigdy tego nie robiłem. Jeśli jesteś zainteresowany, najprościej znaleźć
> na stronie producenta kolumn chromatograficznych (na przykład Agilent).
> Są tam noty aplikacyjne i odnośniki literaturowe. Szukaj krótkich
> kolumn, na przykład 5m x .53mm. Słowo kluczowe to oczywiście triglicerydy.
> Detektor FID "łapie" na poziomie pikogramów, ale zwróć uwagę na fakt, że
> wstrzykujemy 1 mikrolitr raczej rozcieńczonego roztworu (powiedzmy 0.1%)
> a na kolumnę wchodzi 1/100 wstrzykniętej próbki. W garnku masz
> dziesiątki gramów.

Nie chce mi się za głęboko szukać, dlatego pierwsze z brzegu, olej sojowy:
https://ars.els-cdn.com/content/image/3-s2.0-B978098
189360050007X-f02-21-9780981893600.jpg

Z obliczeń mi wychodzi, że 1 g tego oleju pójdzie z 20 tonami wody. Przy
czym warto zauważyć, że to przy prężności par oleju w 180C. Patrząc po
tych krzywych to w 100C będzie raczej 2-3 rzedy wielkości więcej.

Tu trochę mniejsze cząsteczki tłuszczów z mleka:
https://d3i71xaburhd42.cloudfront.net/8207d24acad110
f00cb5f7e611beb78bd41d39ee/500px/7-Table3-1.png

Wziałem wartości środkowe Mw~650. Dla temp. 245C. Wychodzi mi ca 0.5kg
wody na 1g tłuszczu, ale biorąc pod uwagę, że to mniejsza niż oleju
sojowego cząsteczka za to temperatura dużo wyższa, to pewnie nie jest to
pół kilo a ponownie rząd wielkości tony.

--
Marcin

do góry

Marcin Debowski <a...@i...zoho.com> wrote:

>> To jest regulator na triaku. Przy mocy 0.5 do 1W nie zadziała.
>
> No właśnie mam taki z kanibalizacji jakiejś nieżyjącej już lampy z Ikei
> Na minimum, wciąż za dużo tego idzie. Poza tym taki regulator sam w
> sobie też żre, a co do zasady nie potrzebuję regulatora.

To może dioda krzemowa w szereg?

--
Przychodzi chłopiec do lekarza. Z gabinetu dobiega głos:
- Cztery lata Cię leczyłem na żółtaczkę a teraz mi mówisz, że jesteś
Chińczykiem?!

do góry

W dniu 03.02.2021 o 14:09, Arnold Ziffel pisze:
> Marcin Debowski <a...@i...zoho.com> wrote:
>
>>> To jest regulator na triaku. Przy mocy 0.5 do 1W nie zadziała.
>>
>> No właśnie mam taki z kanibalizacji jakiejś nieżyjącej już lampy z Ikei
>> Na minimum, wciąż za dużo tego idzie. Poza tym taki regulator sam w
>> sobie też żre, a co do zasady nie potrzebuję regulatora.
>
> To może dioda krzemowa w szereg?

Ale co to zmieni?
Musiałby wymienić triaka na takiego z małym prądem podtrzymania. Jakiś
sensitive gate na mały prąd.

P.P.

do góry