-
Data: 2017-09-23 21:06:50
Temat: Re: regulator temperatury wpada we frustrację :)
Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl> szukaj wiadomości tego autora
[ pokaż wszystkie nagłówki ]Pan JaNus napisał:
>> Dla kawy długoletnie badania naukwe wykazały, że optymalną temperaturą
>> jest 82°C.
>
> Hm, ja nie kawiarz, jam herbatnik, ale kawosze przecież bardzo sobie
> cenią swój napój zaparzany z ekspresów ciśnieniowych, a tam wszak temp.
> jest zauważalnie wyższa niż te sto...
Tuaregowie kawę gotują. Mają do tego specjalne mosiężne tygielki.
Nie jeden, a cały komplet, szereg zmiejszających się rozmiarów.
Zaczynają od największego, a gdy część wody odparuje, przelewają
do mniejszego. I przelewają to do kolejnego, aż gęsty napar zmieści
się w najmniejszym. Ta ich kawa *też* jest dobra. To co pisałem
wcześniej, to było o frakcji kawiarzy zimnowodnych.
>> przeważnie chodzi o wodę przegotowaną i studzoną
>
> Eee, nie! Woda po przegotowaniu traci rozpuszczone w niej gazy, i ma
> inny smak, niż "niedogotowana", i o tę "inność" chodzi. Najlepsza jest z
> szybkopłynących, wysokogórskich strumieni, i oczywiście "niedogotowana".
> Ale nie uświadczysz takiej nawet w "specjalizowanych", herbacianych
> sklepach. Zaś tacy, co to parzą ją z użyciem wody oligoceńskiej, są w
> "mylnym błędzie": oligocenka jest wielokroć bardziej twarda, niż
> najgorsza nawet kranówa, wysysana przez wodociągi z wody rzecznej.
Najlepszą wodę typu herbacianego mają w schronisku na Kondratowej.
Nie badałem składu inaczej niż organoleptycznie w zaparzonej herbacie,
za to wieloktotnie przez dziesięciolecia. Herbata może tam długo
wygrzewać się w czajniku stojącym na brzegu blachy kuchennej. A więc
parzenie typu tureckiego, czy maratońskiego. Mnie smakuje. Jednak
rozumiem, że ktoś może woleć herbatę ekspresową po sprintersku.
--
Jarek
Następne wpisy z tego wątku
- 23.09.17 21:22 Paweł Pawłowicz
- 23.09.17 21:33 Paweł Pawłowicz
- 23.09.17 21:38 Paweł Pawłowicz
- 23.09.17 21:47 Pszemol
- 23.09.17 21:48 Pszemol
- 23.09.17 21:50 Pszemol
- 23.09.17 21:50 Paweł Pawłowicz
- 23.09.17 21:53 Pszemol
- 23.09.17 21:57 Pszemol
- 23.09.17 22:08 Paweł Pawłowicz
- 23.09.17 22:08 Jarosław Sokołowski
- 23.09.17 22:14 Jarosław Sokołowski
- 23.09.17 22:16 Paweł Pawłowicz
- 23.09.17 22:22 Jarosław Sokołowski
- 23.09.17 23:16 J.F.
Najnowsze wątki z tej grupy
- Dlaczego w Polsce sie nic nie udaje, na przykładzie niebieskiego lasera a teraz perskowitów
- Wykrywanie przerwy w długim przewodzie zakopanym w ziemi.
- Czemu news.chmurka.nwt jest taki wolny?
- Peltier
- A jednak nie kondensatory
- Re: A jednak nie kondensatory
- odzysk z panela PV
- tuner i silnik od rolety
- Przednia lampka rowerowa Basta / AXA pod dynamo w piaście
- Boję siię capa...
- Efekt gitarowy koda kd-30 trash metal
- Re: Efekt gitarowy koda kd-30 trash metal
- Wykrywanie przerwy w długim przewodzie zakopanym w ziemi.
- PT500
- supercap
Najnowsze wątki
- 2024-06-10 wyobrazcie sobie ze
- 2024-06-10 malowanie samochodu
- 2024-06-10 News from Poland
- 2024-06-10 Czy na pewno będą CŁA na chińskie samochody?
- 2024-06-09 Dlaczego w Polsce sie nic nie udaje, na przykładzie niebieskiego lasera a teraz perskowitów
- 2024-06-09 Dlaczego w Polsce sie nic nie udaje, na przykładzie niebieskiego lasera a teraz perskowitów
- 2024-06-09 Wykrywanie przerwy w długim przewodzie zakopanym w ziemi.
- 2024-06-09 Czemu news.chmurka.nwt jest taki wolny?
- 2024-06-11 Funbox 3.0 zakres adresów DHCP
- 2024-06-11 Re: Funbox 3.0 zakres adresów DHCP
- 2024-06-09 Miernik szybkości netu
- 2024-06-11 Panele PV w pionie (prawie).
- 2024-06-11 czy ta grupa żyje?
- 2024-06-11 Warszawa => Senior React Native Developer <=
- 2024-06-11 Gdańsk => Kierownik Działu Spedycji Międzynarodowej <=